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利川红：一片叶子红遍天下的故事2021年4月28日，东湖宾馆 “恩施硒茶致敬英雄城市品茗周”宣布 邀请武汉市民前往12家门店免费品鉴 就在当天，“利川红”受邀参加 湖北省-拉美和加勒比地区合作交流会 赢得21个拉美和加勒比国家 以及34位驻华使节的一致好评
桃花开时采新茶 5年前，东湖岸边 “利川红”成为武汉 东湖国事活动茶叙用茶之一 自成为东湖国事活动茶叙用茶以来，五年时间，利川市坚守初心使命，抢抓发展机遇，坚持“品牌引领、抱团发展”思路，深入推进生态化种植、清洁化加工、品牌化营销、融合化发展，做响品牌、做强企业、做活市场，全面提升质量效益和市场竞争力，促进利川由茶叶大市向茶叶强市跨越，让“利川红”迈步“天下红”。 四次亮相 从“乡土气”到“国际范”
2018年4月28日，中印领导人非正式会晤，武汉东湖边上共饮“利川红”。由此，“利川红”一鸣惊人天下知。 2019年10月18日至27日，第七届世界军人运动会在武汉举办，“利川红”成为军运会指定用茶之一。 2019年12月8日，第28届世界脑力锦标赛总决赛在武汉举行，“利川红”承担起了招待贵宾的重任，全程助力40多国500余名选手。 2021年4月12日下午，在外交部湖北全球特别推介活动现场，“利川红”在外交部蓝厅茶文化展示区惊艳亮相。 三年时间，“利川红”四次登上国际舞台，成为湖北最为炙手可热的茶叶品牌之一和对外形象展示的宠儿。 这已不是“利川红”第一次亮相世界舞台。 每一次的亮相，都是对“利川红”品牌推广的“助跑”。 2020年4月，“双品网购节”首日，薇娅直播带货“利川红”，累计成交4万份，在线观看直播人数达230万人次。农展会、农交会等各类展销活动和鄂茶杯、中茶杯等名优茶评比活动，“利川红”从未缺席……同年9月，“利川红”通过国家农产品地理标志登记评审。 与此同时，利川市全力塑造“利川红”公共品牌，授权41家茶企使用商标。“星斗山·利川红”“云头山·利川红”等，均是公共品牌下的产品。 从2021年3月起，利川市启动“利川红”品牌保护“铁拳”行动，规范企业对“利川红”商标标识和地理标志等专用标志使用行为，维护“利川红”公共品牌。 坚守生态 从“绿水青山”到“金山银山” 4月，走进毛坝镇，成片的茶园像泼墨一般，从山腰蜿蜒至山脚。云缭雾绕，若隐若现，处处仿佛“人间仙境”。 这里地处星斗山自然保护区，也是“利川红”的发源地。 良好的生态条件，造就了“利川红”的禀赋——“花蜜香、玛瑙红、冷后浑”。正是独特的品质，让“利川红”成为红茶中的翘楚。 绿色，一直是“利川红”的底色。
利川茶色 蒲威/摄 在毛坝镇，十二任书记接续种茶33年，始终坚持绿色发展理念，保持“利川红”底色不变。 利川与华中农业大学、恩施州农业科学院等签订战略协议，每年投入3000万元财政资金，撬动各类资金2亿元，用于茶园绿色化改造。 通过严格管控，“利川红”系列产品满足欧盟农残463项检测“绿色标准”，远销欧洲、非洲10多个国家，每年出口1500吨，实现经济收入3500万美元。 让“绿水青山”变成“金山银山”，“利川红”的发展便是利川的生动实践。 目前，全市茶叶种植面积27.16万亩，茶叶年产量2.2085万吨，产值超过12.78亿元，建成国家级茶叶绿色食品原料基地10万亩，新增省级茶叶绿色食品原料基地10万亩，有机认证茶园基地1万亩。
传承创新 从泡“好茶”到“泡好”茶 “利川红”何以红？红的身后，离不开天赋异禀的资源，离不开市场的淘洗和岁月的积淀，更需要那些具有创新精神和工匠精神的茶人们。 在“茶三代”安然眼里，岳父邱建红喜欢“刁难”人。邱是“星斗山·利川红”的首席制茶师，武汉东湖国事茶叙用茶就出自他手。为制作一款颜值与气质并存的红茶，邱建红对每个环节都要求精益求精，让安然前后做了十多遍。
星斗山·利川红首席制茶师到毛坝镇 楠木村茶园给村民技术指导 此前，为了解决红茶萎凋不均的技术难题，邱建红发明了专用的电萎凋槽，提高了红茶品质稳定性，在此基础上，他设计出独特的“四初八精”加工工艺。 2019年，邱建红获得“全国五一劳动奖章”。一家父子两代人都是全国劳模，这在全国也极少。 毛坝镇楠木村党支部书记田云奇，可谓是“冷后浑”的守护者。发展之初，由于看不到产量，村民纷纷挖掉茶苗。田云奇不仅没挖，还保证4亩“冷后浑”远离化肥和农药。就是这4亩茶园，成了如今“冷后浑”的“母本园”。 多年前，谢文英饱受农残之苦，决定深山潜心发展茶园。十年坚守不容易，她发展有机茶，处处追求极致。2020年，谢文英的杨家坡茶园通过德米特转换期认证，成为中国第一家获得德米特认证的有机茶园。 “利川红”走到今天，是一代代“种茶人”的传承创新，更是千万利川人民的共同付出。全民护茶，已成为每个利川人的共识。毛坝镇茶农主动参与老茶园改造，助力“利川红”提档升级。 宜茶尽茶 从“扶贫茶”到“振兴叶” “没错，总共4854元！一个月还差一天哩！”杨序远熟练地拨拉着老算盘，将老花镜褪到鼻尖，声音中气十足。这笔钱，是他和老伴儿卖鲜叶的收入。 杨序远今年75岁，是文斗镇大杉树村人。前几年，老人退耕还茶。“重活干不了，散工没人要，几十岁的人了，哪里一天去挣百来块”，言语里透着满足。 通过发展“利川红”，走上脱贫致富大道的，远远不止杨序远一人。在“利川红”第一村的毛坝镇兰田村，村民胡桂碧告别浙江打工，回家种植2亩多地冷后浑，依托茶园还做起民宿，如今每年能轻松收入10万元。 “利川红”日益成为“扶贫茶”，全市宜茶尽茶，适应制作红茶的茶园面积达18万亩，累计带动10万余老百姓增收。今年2月25日，利川星斗山红茶有限责任公司还被授予“全国脱贫攻坚先进集体”。 脱贫摘帽是起点，利川市依托“利川红”壮大产业，围绕“一乡一业”“一村一品”，推进县域经济发展，正在谋划一局乡村振兴的大棋。 利川市在茶旅融合上下功夫，探索以有机茶种植、加工为主体，集观光、休闲及茶文化旅游为一体的新路径。目前，该市集中优势区域规模，打造了毛坝星斗山谷地、沙溪张高寨特色民俗文化村、忠路龙渠印象休闲旅游线路和文斗郁江画廊等四个茶文化休闲游特色线路。
2020红茶峰会，参观星斗山车间 熊亮/摄 许多茶农已尝到茶旅融合的甜头。毛坝镇联心村地处大茅坡云海，这只有200多户村民的村落，已发展有民宿20多家，可为村民带来每年200余万的现金收入。 生活富裕了之后，毛坝夹壁村村民将当地红色文化与产业发展结合起来，自编自演文艺节目，在茶园欢迎进村的游客。如今，走进村子，处处透着文明乡风。 毛坝镇党委书记谢意介绍，下一步还要唱好“六口茶”，即绿色兴茶、质量立茶、品牌塑茶、科技强茶、文化润茶、全民护茶，让“利川红”成为富民兴镇的“振兴叶”。 忠路镇是贡茶之乡，该镇党委书记覃征操说，将以德米特转换期认证为契机，推进全镇茶叶全域有机步伐，增强市场竞争力，做强产业链，推行专业专行，形成合力。 上一篇古藤流金，藤茶飘香下一篇腊肉，恩施记忆深处的一抹乡愁 |
